挽救营收 星巴克、麦当劳加强门市消毒

admin 8个月前 (03-07) 财经 32 0

美国新冠病毒疫情持续扩大,消费者的外食需求急冻,咖啡巨头星巴克、速食龙头麦当劳等连锁餐厅业者,纷纷调整营运及加强门市清洁,以对抗这场公共卫生危机的威胁,挽救告急的营收。

分析师指出,随着新冠肺炎疫情在美国境内扩散,愈来愈多人避免出入公共场所,今年美国餐饮业的营业额势必往下掉。

国际信评机构惠誉提到,餐饮业在这波新冠疫情中受创最深,原本就承受客流量停滞的压力,疫情更让劣势雪上加霜。根据产业分析公司Black Box Intelligence资料,去年美国连锁餐厅同店客流量下滑3.1%。

陆扩大刺激 拉抬汽车消费

近年中国与广东省汽车产量年增率 图/新华社 新冠肺炎疫情重击中国各产业,尤其是做为消费领域重点的汽车业。为拉抬汽车消费,中国汽车大省广东、湖南近日抢先推出刺激政策,广州市6日更表示,疫情影响2020年首季该市汽车产值达人民币300亿元,将再推出促进汽车消费政策。 汽车产业对中国政稳经济、稳增长具有重要意义。但疫情冲击让中国车市今年首季泡汤,第二季也未容乐观,以新能源汽车龙头比亚迪为例,1~2月销量仅3.06万辆,较上年同期大跌56.65%,促使以汽车业为重点产业的地方政府推出刺激政策。 广东佛山率先开第一枪,2月3日佛山宣布,鼓励「国六」标准排量汽车消费,每辆车给予补

星巴克本月初发给门市员工一份备忘录,指示他们要加强并彻底清洁咖啡门市。备忘录显示,员工被告知要定时消毒门把、桌椅、咖啡吧台,还要不时帮厕所及点餐机消毒,员工本身须经常洗手。各店每日应花30分钟左右加强清洁,而且要在尖峰时段执行。

星巴克还要求员工,一旦身体抱恙就在家休息,指甲要剪短,少佩戴饰品。该连锁咖啡龙头并给员工有薪病假,这在大型连锁零售店及餐厅实属罕见。

星巴克4日宣布,即日起暂停让顾客用存在店内的自备杯盛装饮品,但自备杯子的顾客仍享有10美分折扣。另外星巴克禁止所有商旅直到3月31日止,大型会议也延期。

麦当劳则表示,已建议美国门市要加强消毒门把、点餐机、柜台、桌子、洗手间,另外提供洗手液给顾客及员工使用。该速食龙头在1月间也成立内部特别小组,评估每天新冠疫情对麦当劳全球营运据点的冲击。

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