暖心暖胃 凯达「开锅」迎客

admin 2周前 (10-10) 财经 8 0
暖心暖胃 凯达「开锅」迎客 第1张 凯达大饭店「98酒吧」推出「九十八锅」锅物料理。

清晨、入夜的凉意阵阵袭来,宣告著秋天到来,在各式各样美食中,又以火锅最受国人喜爱的料理之一,即日起凯达大饭店「98酒吧」推出「九十八锅」锅物料理,自制锅底搭配极好肉品与现流海鲜,满足饕客挑剔味蕾,无疑是秋冬时节最暖心暖胃的选择。

汤底可谓是火锅的灵魂,「九十八锅」严选来自日本北海道的日高昆布,再搭配苹果、新鲜时蔬入汤熬煮40分钟,既保留了昆布的甘甜,同时也熬煮出果物与蔬菜的多层次滋味。

有好的汤底,食材也一样讲究,肉品选用美国特选choice无骨牛小排及特选choice沙朗牛肉、纽西兰小羔羊羊肩与台湾黑毛温体猪五花;海鲜食材则提供现流鲜鱼、嘉义东石鲜蚵、草虾、蛤蜊、透抽;酱料以柴鱼酱油加入蔓越莓果醋,搭配肉品享用除了解腻且零负担。

配料单点也提供多样选择,其中主厨特推木板滑虾丸、木板滑花枝丸,由师傅们手工制作,每一口都能吃到满满的馅料及海味。最后甜品可选古早味屏东绿豆蒜以及杨枝甘露,为您画下完美句点。

凯达大饭店五楼的「98酒吧」,兼具咖啡厅与酒吧功能,提供早午餐、精致餐点及各式饮品。主厨家传的牛肉面也是人气必点,有慢煨清煮、精炖红烧、爽口番茄三种口味,也是老饕们口耳相传的好味道。秋冬之际于午晚餐时段强势推出「九十八锅」火锅套餐。

在岸人民币收盘狂飙近千点

中国「十一」长假结束后首日,人民币补涨,在岸价一路狂飘,收盘升971点,至近一年半的新高,并创逾15年来最大升幅,最高见6.7059。 人民币兑美元在岸价收报6.7135,较上日下午4时30分收报6.8106,大升971点子或1.43%;较晚上11时30分最后成交价6.799,走强855点。 离岸价更升破6.7,高见6.6957,截至下午5时23分,离岸价报6.6975,在岸价报6.7062。 官方今日开出的中间价报6.7796,较上日6.8101,升305点或0.45%,连升3日,创半个月新高。 交易员指出,今日在岸人民币强势补涨以弥补与离岸价的缺口,短期若风险情绪持续,人民币仍有走升空间,但美大选前波

Allbet Gaming声明:该文看法仅代表作者自己,与本平台无关。转载请注明:暖心暖胃 凯达「开锅」迎客

网友评论

  • (*)

最新评论

站点信息

  • 文章总数:716
  • 页面总数:0
  • 分类总数:8
  • 标签总数:1537
  • 评论总数:224
  • 浏览总数:5217